Cerita Budidaya Sapi Perah, CV. Mangku Buana Farm

Disela-sela kunjungan iGrow untuk melihat budiaya sapi oleh CV. Mangku Buana Farm, ada informasi menarik yang didapatkan melalui wawancara dengan salah seorang pengelola CV. Mangku Buana Farm ini. Sebelum diceritakan perlu diketahui terlebih dahulu bahwa usaha CV. Mangku Buana Farm ini merupakan usaha turun-temurun yang sudah ditekuni sejak tahun 80 an.

Budidaya sapi perah ini dapat dikatakan memiliki banyak manfaat selain untuk menghasilkan susu sapi murni, yaitu: kotoran sapi yang bisa dimanfaatkan sebagai pupuk untuk tanaman, budidaya sapi pejantan untuk kemudian dijual kembali, dan budidaya anak-anak sapi.

Selain memiliki background pendidikan dan pengalaman dibidang perternakan sapi, pihak pengelola juga mendapatkan hasil yang menguntungkan dari budidaya sapi perah, hal inilah yang membuat pihak pengelola CV. Mangku Buana Farm ingin mengembangkan usaha peternakan miliknya.

Tentu saja dalam mengembangkan usaha budidaya sapi perah, CV. Mangku Buana Farm ini memperhatikan cara-cara membudidayakan sapi yang baik dan benar. Seperti halnya untuk menghasilkan susu yang berkualitas, pihak pengelola budidaya sapi perah CV. Mangku Buana Farm ini memperhatikan pemilihan pakan untuk ternaknya.

Hal yang uniknya dalam melakukan perawatan terhadap sapi yaitu, perhatian. Menurut pihak pengelola CV. Mangku Buana Farm ada beberapa sapi yang dapat dikatakan manja dan membutuhkan perhatian khusus. Perhatian yang dimaksud adalah perhatian terhadap kesehatan sapi, perhatian terhadap jenis pakan yang diberikan, dan perhatian terhadap lingkungan sapi itu sendiri.

Perhatian terhadap pakan sapi merupakan hal yang penting karena ada beberapa sapi yang dibudidayakan di CV. Mangku Buana Farm yang memilih jenis pakan tertentu dan tentunya hal tersebut harus dipenuhi agar sapi tetap sehat dan memiliki nafsu makan yang bagus sehingga mampu menghasilkan susu yang berkualitas.

Selain itu, dari segi lingkungan, sapi juga membutuhkan lingkungan yang bersih dan nyaman, di mana pengelola CV. Mangku Buana Farm ini memberikan karpet sebagai alas untuk sapi bisa beristirahat dan selalu membersihkan kandang sapi secara teratur. Tentunya dengan memberikan perhatian kepada sapi ini akan membuat, susu yang dihasilkan memiliki kualitas yang baik.

Lalu bagaimana mengetahui susu yang dihasilkan ini memiliki kualitas yang baik? Tentu saja melalui uji coba. Sebelum susu dikemas dan dikirim kepada pihak offtaker, susu akan melalui uji coba pertama dilakukan uji alkohol, uji total solid harus mencapai 11,5% , dan uji berat jenis susu harus diatas 1.026 jika kurang dari 1.206 maka, akan ditolak. Jadi, susu yang dihasilkan dari budidaya CV. Mangku Buana Farm ini telah teruji kualitasnya.

Pihak pengelola budidaya sapi perah CV. Mangku Buana Farm mengucapkan terima kasih atas pendanaan dari pihak pemberi pendanaan karena telah membantu mengembangkan usaha budidaya sapi perahnya.

Nah, untuk masyarakat yang ingin ikut membantu mengembangkan usaha para petani dapat klik link berikut ini

(Visited 18 times, 1 visits today)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *